Kategorie: Uncategorized

CUNA-Kaffee to go

CUNA-Kaffee to go

Kaffee to go

Es ist endlich so weit!!! Jetzt können auch wir für alle die es eilig haben oder unterwegs sind fix einen Kaffee to go in unsern tollen neuen Pfandbecher zaubern, natürlich komplett nachhaltig.

CUNA aus Mettman stellt sich vor:
„CUNA Becher werden aus Biomasse gefertigt und sind keine gewöhnlichen Produkte. Durch den Einsatz von nahezu vollständig biobasierten Inhalten, reduzieren wir den CO2-Ausstoß. Kurze Produktionswege (wir produzieren in Deutschland) sorgen für weniger Umweltbelastung. Wir verzichten auch auf gesundheitsbedenkliche Inhalte – etwa Klebstoffe die Melamin freisetzen. Unsere Becher unterscheiden sich nicht nur optisch, sie sind Teil eines ganzheitlichen Konzepts, welches durch die Mehrwegnutzung weniger Müll produziert – und letztendlich dank unserer eigenen Recycling-Rücknahme für Großabnehmer den Kreislauf schließen.“

CUNA-Kaffee to go

Möchtet ihr noch mehr erfahren schaut doch einfach mal hier auf der Webseite vorbei.

Aber nicht nur der neue Becher ist super, sondern auch unsere Kaffeevariationen mit denen wir ihn befüllen. Wollt ihr noch ein bisschen lesen, geht es hier zu den Infos vom Kaffee Teufel.

Und jetzt, herreinspaziert und Kaffee geschnappt ….mmmmhmmmm….. 🙂

SOLAWI

Wir sind eine Solawi Depotstation

Es ist soweit, am 17.06.2021 bekommen wir für die Anteilseigner die erste Ernte vom Hofkollektiv in Wipperfürth. Ab 12 Uhr wird das Gemüse dann für die Ernte-Anteilseigner bereit stehen.
Wir sind die Abholstelle für das tolle ökologische und solidarische Projekt in unserer Region.
Wenn ihr Interesse an Ernte-Anteilen habt oder mehr erfahren möchtet, dann meldet euch bei der lieben Mona solawi@hofkollektiv.bio 🙂


DER ABLAUF

1. Du kommst mit einem eigenen Beutel oder einer Kühltasche.
2. Du packst Dir Deinen Ernteanteil ab. Auf einem Zettel (oder einer Tafel) steht, wieviel Du Dir von welcher Sorte mitnehmen darfst.
3. ggf. wiegst Du Dein Gemüse ab, wenn es sich um Kilo-Angaben handelt (z.B. bei Möhren).
4. Wenn Du etwas nicht magst, dann kommt es in die Tauschkiste und steht allen anderen zur freien Verfügung.
5. Wenn Du fertig bist nimmst du die Wäscheklammer mit Deinem Namen von der Leine und legst sie ins Glas daneben. So behält man den Überblick, wer schon da war und wer noch nicht.


DEPOT REGELN

#1 Nimm bitte nur das, was Dir zusteht. Sonst geht eine(r) der anderen leer aus.
#2 Das, was bis zum Ladenschluss nicht abgeholt wurde, steht de/der Depot-Gastgeber:in zur Verfügung.
#3 Der oder die letzte klappt die Gemüsekisten zusammen und stapelt sie platzsparend aufeinander. Beim nächsten Mal werden die leeren Kisten wieder gegen volle Kisten ausgetauscht.

Geänderte Öffnungszeiten in den Sommerferien

Sommerferienzeiten 🙂

Liebe Kunden,
in den Sommerferien werden wir unsere Öffnungszeiten am Montag und Mittwoch etwas reduzieren. Dieser Schritt ist notwendig, damit auch wir unsere Urlaubszeiten personell abdecken können und etwas Kraft tanken.

Öffnungszeiten vom 05.07. – 17.08.

Montag – geschlossen
Dienstag – 10.00 – 18.30 Uhr
Mittwoch – 8.00 – 14.00 Uhr
Donnerstag – 10.00 – 18.30 Uhr
Freitag – 10.00 – 18.30 Uhr
Samstag – 8.00 – 14.00 Uhr

Es bleiben also noch genügend Stunden, um im BÜGGEL zu stöbern und einzukaufen. 🙂

Unsere Lieferanten

Die Herkunft unserer Produkte

Bei der Auswahl unserer Lieferanten legen wir Wert auf eine ökologische und faire Gewinnung und einen ressourcenschonenden Transport der Produkte. Dazu gehört auch, dass wir viele regionale Produkte anbieten und wenn möglich auf kurze Transportwege achten. Zum Beispiel findest du bei uns Quinoa aus Bayern, Nudeln aus Mönchengladbach und Milchprodukte aus Leichlingen.

Die meisten unserer Lieferanten sind Bio-zertifiziert. Wir selbst haben noch keine Bio-Zertifizierung und dürfen daher die losen Produkte nicht mit dem Bio-Siegel kennzeichnen. Damit du weißt, was in deinen Büggel gelangt, findest du hier eine Großzahl unserer Lieferanten. Klicke einfach auf das Logo und du gelangst zur Website des Lieferanten. Außerdem erfährst du in den Steckbriefen spannende Informationen.

Wenn du wissen möchtest, wie unsere Ware angeliefert wird, schau dir gerne unter „Häufige Fragen“ den Punkt „Wie bekommt ihr die Ware angeliefert?“ an. Darüber hinaus beantworten wir dir immer gerne deine Fragen. Sprich uns einfach im Laden an.

Unsere Großlieferanten

Die Lieferung von verschiedenen Produkten zu bündeln, schont Ressourcen. Daher arbeiten wir mit verschiedenen Bio-zertifizierten Großlieferanten zusammen.

Unsere regionalen Produzenten und Händler

Uns ist es wichtig, die regionalen Produzenten und Unternehmen zu stärken. Außerdem sparen wir durch kurze Transportwege CO2-Ausstoß ein.

Unsere überregionalen Produzenten & Händler

Hier findest du unsere Produzenten und kleineren Händler, von denen fast alle aus Deutschland kommen. Wir erweitern unser Sortiment ständig, daher ist es keine vollständige Liste. Aber es gibt einen guten ersten Einblick 🙂

Fleischbestellung

Du kannst alle 2-3 Monate Bio-Rindfleisch vom Biohof Korff aus Kürten vorbestellen und im BÜGGEL abholen. Fülle hierzu einfach das Bestellformular aus und sende es an info@bueggel-unverpackt.de. Alternativ kannst du natürlich auch im BÜGGEL das Formular ausfüllen und abgeben. Bitte beachte, dass alle Mengen nur begrenzt verfügbar sind, sodass Bestell- und Liefermenge abweichen können.


Der Abholtermin für die aktuell eingehenden Bestellungen ist der 14.03.2022.

Zur Auswahl stehen:

  • Knochen (kostenlos)
  • Suppenfleisch
  • Beinscheibe
  • Gehacktes
  • Hohe Rippe
  • Grillwurst
  • Gulasch
  • Braten
  • Roulade
  • Hüftsteak
  • Roastbeef
  • Filet

Die Rinder vom Biohof Korff leben in den Sommermonaten im Herdenverband auf der Weide und bekommen ausschließlich betriebseigenes, ökologisch angebautes Futter. Die Kälber bleiben im ersten Lebensjahr in der Herde bei ihren Müttern und dem Deckbullen. Die Schlachtung erfolgt direkt auf dem Hof, sodass der Transportstress vermieden wird.

Über uns

Ein ökologischer Weg …
von der Saat bis in deinen Büggel

Im BÜGGEL kannst du unverpackte Lebensmittel und Waren des täglichen Bedarfs einkaufen. Dabei ist es uns wichtig, dass die Produkte auf einem ökologischen und ressourcenschonenden Weg in deinen Büggel gelangen. Übrigens, Büggel ist in der bergischen Mundart der Beutel. 😉


Weniger ist mehr
Wir achten darauf, dass die Ware ihre Reise mit möglichst wenig Verpackung macht. Für den Transport vom Produzenten in den Laden setzen wir auf umweltschonende und sinnvoll eingesetzte Verpackungsmaterialien, wie z.B. Großgebinde aus Papier.


Bio & Bergisch
Du findest im BÜGGEL eine große Auswahl an Produkten, die wir von Bio-zertifizierten Herstellern und Händlern beziehen. Und als wunderbare Ergänzung gibt es allerlei Schönes und Leckeres aus unserem bergischen (Um-)Land. Hier geht’s zum Sortiment …


So viel, wie Du brauchst
Die Ware steht lose in Spendern und großen Gläsern für dich bereit. Fülle einfach genau die Menge in deinen Behälter, die du benötigst. Das spart Geld und vermeidet Speiseabfälle. Hier erfährst du mehr zum unverpackten Einkaufen…


Mit allen Sinnen
Der BÜGGEL ist ein Ort, an dem du bewusst und genussvoll einkaufen kannst. Hier kannst du stöbern, plauschen, einen Kaffee trinken – es dir gut gehen lassen. Für alle, die mehr zu nachhaltigen Möglichkeiten erfahren möchten, bieten wir regelmäßig Veranstaltungen im BÜGGEL an. Hier erfährst du mehr zu den Veranstaltungen…


Das BÜGGEL-Team

Stefanie
Gründerin und Inhaberin

Veränderung fängt bei jedem selbst an. Mit dem BÜGGEL möchte ich den Menschen die Möglichkeit geben, ortsnah verpackungsfrei einzukaufen und sich mit anderen auszutauschen. Das Thema „ökologisch bewußtes Leben“ ist spannender als gedacht und Veränderungen sind gar nicht so schwer.

Judith
Der kreative Kopf

Als Raumausstatterin und Kunsthandwerkerin liebe ich es aus vorhandendem Material Neues zu gestalten. Upcycling bietet so viele tolle Möglichkeiten. Der BÜGGEL ist für mich nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch ein Ort an dem wir uns gegenseitig austauschen und bereichern können. Ich freue mich auf schöne Gespräche mit euch und dann hoffentlich bald auch kreative Workshops rund um das Thema Upcycling.

BÜGGEL bergisch unverpackt, Team

Sandra
Expertin für veganes und gerettetes Essen

Durch die Mischung aus Gastro- und Büroerfahrung, veganem Lebensstil und der Auseinandersetzung mit alternativen Produkten, habe ich ein breites Portfolio zu bieten. Ich freue mich, dass ich einen Job ausübe, in dem ich Spaß an der Arbeit habe, aber auch gleichzeitig Menschen helfen und sie inspirieren kann. Ich bin leidenschaftliche Fahrrad-Pendlerin und versuche auch schon meiner 7-jährigen Tochter ganz viel zum Thema Umweltschutz mitzugeben. Sie ist jetzt schon begeistert von meinem Beruf und selbst meine 9-jährige Stieftochter plant schon ein Praktikum im Sommer 2027.

Pia BÜGGEL Team

Pia
Mit Leidenschaft für die Nachhaltigkeit

Nach 10 Jahren im Einzelhandel bin ich endlich angekommen. Ich habe das passende Unternehmen für mich gefunden. So kann ich endlich den Kunden nah sein und meinen ökologischen Lebensstil und mein Wissen durch meine Hobbys, wie einem großen Gemüsegarten und Pilze sammeln, weitertragen. Das Gefühl sich beim Einkaufen und Verkaufen wohl zu fühlen ist kostbar. Als Mutter eines kleinen Sohnes mit Neurodermitis ist eine nachhaltige Ernährung wichtig und das A ud O.

Oliver
Der Mann mit zwei rechten Händen

Hinter jeder erfolgreichen Frau steht ein starker Mann. In diesem Sinne halte ich Stefanie den Rücken frei und stehe ihr beratend zur Seite. Im BÜGGEL kümmere ich mich hauptsächlich um das Grobe, die Technik und die schweren Säcke.

BÜGGEL bergisch unverpackt, Team

Rebecca
unsere fleißige Biene

Von „Kleiderschrank voll und trtz nichts zum Anziehen“ über Minimalismus bis zu einem nachhaltigerem Lebensstil bin ich schließlich im Büggel gelandet. Ich bin glücklich darüber, dass ich mit meiner Mitarbeit im Unverpacktladen einen weiteren Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten kann.

BÜGGEL bergisch unverpackt, Team

unsere helfenden Hände im Hintergrund

Dnia & Carla

Unsere Partner

Hier findest du einige spannende Links zu Menschen, Initiativen und Unternehmen, die wir dir gerne ans Herz legen möchten.

Ressourcenschonendes Leben in Bergisch Gladbach

Unsere Freund*innen und Partner*innen

Wir möchten an dieser Stelle all den Menschen danken, die uns mit Energie, Ideen und Taten unterstützt haben und weiterhin unterstützen. Danke an…

Unsere Referent*innen