Schlagwort: Klimaschutz

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Du möchtest gerne im BÜGGEL mitarbeiten?

Derzeit sind alle Stellen bei uns besetzt

Du kannst uns aber gerne „ehrenamtlich“, also freiwillig unterstützen!

Zum Auffüllen, Ware Annehmen, Verräumen, Spülen und Putzen.

Komme in den „BÜGGEL-Fan Club“ und lerne das Arbeiten im Unverpackt-
Laden kennen.

Bei Interesse sende uns eine Email an info@bueggel-unverpackt.de. Wenn Du Fragen hast, wende Dich gerne an Steffi unter 02202 2727333.

Wie geht es weiter?

KundenABO

Zusammenfassung des Online Meetings

Liebe BÜGGEL-Freund*innen,
nach einem sehr intensiven und informativen Online-Kunden-Meeting am gestrigen Abend wollen wir euch nun eine Zusammenfassung geben, wie wir uns ein Fortbestehen des BÜGGELs mit eurer Unterstützung vorstellen können.
Derzeit haben wir über 120 Kundenkarten-Kunden, die monatlich 8 € zahlen und somit den günstigeren Kundenkarten-Preis erhalten. Durch die Kundenkarten-Kunden erwirtschaften wir ca. 50 % unseres Umsatzes, was uns eine gute Basis gibt. Um eine größere Planungssicherheit für uns zu garantieren, wollen wir ab dem 01.01.2023 ein zusätzliches Kunden-Abo anbieten. Folgende Eckdaten beschreiben das Kunden-Abo und geben Antwort auf die Fragen vom gestrigen Abend.


Kundenkarte / Kunden-Abo

  • Voraussetzung ist der Abschluss einer Kundenkarte.
  • Kundenkarte für Paare und Familien, ab 01.01.2023 für 10 €/Monat
  • Kundenkarte light für Singles, ab 01.01.2023 für 5 €/Monat
  • Durch die Zahlung des monatlichen Abo-Betrages hat der Kunde ein Guthaben, auf das er mit den reduzierten Preisen der Kundenkarte von BÜGGEL – bergisch unverpackt einkaufen kann.
  • Folgende Stufen werden angeboten:
    • Kunden-Abo 60 (60 € / Monat)
    • Kunden-Abo 120 (120 € / Monat)
    • Kunden-Abo 200 (200 € / Monat) (inkl. kostenfreier Kundenkarte)
  • Folgende Laufzeiten werden angeboten:
    • 6 Monate
    • 12 Monate (inkl. 1 freiem Urlaubsmonat)
  • Der Kunden-Abo-Betrag wird am Anfang des Monats eingezogen.
  • Sollte das Guthaben aufgebraucht sein, kauft der Kunde weiterhin zu den vergünstigten Preisen ein.
  • Sollte am Ende des Monats noch ein Guthaben bestehen, kommt dieses dem BÜGGEL – bergisch unverpackt für betriebliche Zwecke zugute.
  • Ein Aufstocken des Kunden-Abos während der Laufzeit ist möglich.
  • Sollte der BÜGGEL die Geschäftstätigkeit aufgeben, werden alle Vereinbarungen aufgelöst.

Hier findet ihr die Vereinbarung zum Abschluss des Kunden-Abos. Wir hoffen auf so viele Rücksendungen, dass wir damit über 50% unseres Umsatzes gesichert haben, grandios wären 60 %. Wir möchten nochmals darauf hinweisen, dass es um eine solidarische Unterstützung unseres Ladens geht. Der Mehrwert des Kunden-Abos ist, dass der BÜGGEL weiter bestehen bleibt.


Umzug nach Paffrath/neue Produkte
Wir haben in Paffrath auf der Nussbaumer Straße ein kleineres Ladenlokal gefunden, in das wir im Frühjahr umziehen wollen. Der große Vorteil sind ausreichende Parkplätze direkt hinter dem Laden. Unsere Verkaufsfläche wird sich um 1/3 verkleinern. D.h. wir werden unser Sortiment umstrukturieren. Nach wie vor werden wir ein Unverpackt-Laden bleiben, erweitert um regionale und frische Produkte.
Dazu ist geplant mit einem Bonner Bio-Online-Dienst (Hofdealer) zu kooperieren und auch regionale, ökologisch verpackte Waren mit aufzunehmen.


Ehrenamtliche Mitarbeit
Derzeit haben wir aus Kostengründen die Personaldecke ausgedünnt, sodass nur noch Judith und Stefanie als Hauptkräfte den Laden stemmen, Pia und Sandra mit wenigen Schichten als Mini-Jobber arbeiten.
Daher brauchen wir auch eure ehrenamtliche Mitarbeit. Wir werden im Laden eine Liste auslegen, in die ihr euch gerne eintragen könnt. Unterstützung können wir in folgenden Bereichen gebrauchen:

  • Hilfe beim Umzug (Handwerklich, Schleppen)
  • Ehrenamtliche Mitarbeit mit Schichten / Reinigen
  • Pfand- und Papiermüll-Management
  • Flyer verteilen
  • Marketing Aktionen planen und durchführen
  • Gestaltung eines Zero-Waste-Stammtischs
  • Fahrdienste für Hol- und Bring-Service in anderen Stadtteilen von Bergisch Gladbach
  • Mitfahrmöglichkeiten zum Einkaufen im Büggel

Wir wollen gerne den BÜGGEL Fan Club wachsen lassen, mit gemeinsamen Veranstaltungen und Aktionen, damit wir immer mehr Menschen zum unverpackten Einkaufen bringen.
SEI DABEI!
Dein BÜGGEL-Team

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BÜGGEL bergisch-unverpackt

Was ist dir der BÜGGEL wert?

Liebe BÜGGEL-Freunde,

wie im letzten Newsletter angekündigt, wollen wir uns mit euch, unseren treuen Kunden, zusammensetzen und über eine gemeinsame, solidarische Lösung für den BÜGGEL nachdenken und diskutieren.

Hierzu laden wir euch ein:

am Donnerstag, den 01.12.2022 um 19.00 Uhr, ONLINE.

hier der Zugangslink für Zoom oder zum kopieren und einfügen:
https://dgb-bw-nrw-de.zoom.us/j/89474439095?pwd=aHhqanJRd1VyM1FFRGhjS2lUbHI5UT09
Einwahldaten:
Meeting-ID: 894 7443 9095
Kenncode: 396834

An diesem Abend wollen wir euch unterschiedliche Modelle vorstellen, wie eine solidarische Beteiligung aussehen könnte.

Wir haben uns für eine reine Online-Veranstaltung entschieden, da diese organisatorisch einfacher umzusetzen ist. Wir hoffen auf eine rege Beteiligung, denn es geht um nichts weniger als das Fortbestehen des BÜGGELs.

Viele Grüße von eurem BÜGGEL-Team.

Happy Birthday

BÜGGEL bergisch-unverpackt

3 Jahre – wie kann es weitergehen?

Liebe BÜGGEL-Freunde,
der BÜGGEL hat Geburtstag. Uns ist aber leider nicht zum Feiern zumute, da die Zukunft unsicher ist. Wir wollen euch heute einen kleinen Rückblick und Ausblick geben.

Vor 3 Jahren öffnete unser Unverpackt-Laden seine Tür und die ersten 4 Monate waren sehr vielversprechend. Seitdem sind über 2 Tonnen feine Haferflocken, über 1 Tonne Penne Hartweizen, 1 Tonne Spaghetti und 25.000 Eier über die Theke gegangen. Zudem 920 kg Rübenzucker und 710 kg gemischtes Weingummi, um nur einige Zahlen zu nennen. Mittlerweile nutzen 120 Kundenkarten-Kunden die preislichen Vorteile beim Einkauf. Es gab und gibt noch immer tolle Gespräche mit Kunden und zu vielen Kunden haben wir einen persönlichen Bezug. In den 3 Jahren haben 12 Mitarbeiter dem BÜGGEL sein Gesicht gegeben, 4 sind noch immer dabei und für euch da.

Es waren aber auch 3 schwere Jahre. Nach den ersten 4 Monaten traf uns die erste Corona-Welle hart. Wir durften zwar weiter öffnen, aber die Kunden blieben trotzdem aus. Gerade als es im Herbst 2021 besser lief und die Hoffnung aufkeimte, dass die Maskenpflicht fällt, traf uns als nächstes der Ukraine-Krieg mit einer allgemeinen Verunsicherung, steigenden Energiepreisen und der enormen Inflation. Dies hat leider zu einem starken Rückgang der Kundenzahl geführt. Nachhaltigkeit und Qualität beim Einkauf hat keine Priorität mehr.

3 Jahre lang habe ich die Hoffnung nicht aufgegeben, dass es irgendwann konstant besser wird, denn Anlaufzeit braucht jedes neue Konzept und anfänglicher Zuspruch der Gladbacher war ja da. Aber die Umstände sind immer schwieriger geworden. Vor allem im laufenden Jahr bange ich jeden Monat um die Höhe des Minus, mit dem wir am Ende des Monats rausgehen, obwohl wir schon den fixen Kostenapparat reduziert haben.

Vor 4 Monaten habe ich die Frage gestellt „Will Bergisch Gladbach seinen Unverpackt-Laden behalten?“ Leider muss ich mich mittlerweile der Realität stellen, dass nicht genug Menschen in Bergisch Gladbach und Umgebung unverpackt einkaufen wollen. Es sind viel zu wenige, um davon zu leben, aber noch zu viele um es einfach so, still und leise aufzugeben.

Vor gut einem Monat haben wir verkündet, dass wir nach einem kleineren Ladenlokal Ausschau halten, um fortbestehen zu können. Das Angebot an möglichen Läden ist nicht sehr groß. Ein Lokal käme in die nähere Auswahl, aber bei zunehmend schwindenden Kundenzahlen frage ich mich, ob dieser Umzug überhaupt noch einen Sinn macht? Ob das Unverpackt Konzept überhaupt tragfähig ist?!

Für mich persönlich ist neben den Höhen und Tiefen des Ladens auch viel passiert. Meine Tochter ist aus dem Laden ausgestiegen und in die Schweiz ausgewandert, mein Vater ist im letzten Juni verstorben und im April bin ich mit einem kleinen Enkel Oma geworden. Leben bedeutet Veränderung. Doch vor allem merke ich die Anstrengungen der letzten Jahre und mein Gesicht kann sie auch nicht verbergen.

Und so haben wir uns (wieder mal) auf den Weg gemacht und führen Gespräche mit potenziellen Kooperationspartnern. Zum einen, um das Konzept zu überdenken und noch attraktiver zu machen, aber vor allem, um die grundlegende Verantwortung für den BÜGGEL auf mehrere Schultern zu verteilen oder vielleicht eine Nachfolger:in zu finden. Denn ich kann und will die Verantwortung nicht mehr alleine tragen.

Die Lösung liegt vielleicht in einer solidarischen Form, sei es als Verein, Einkaufskooperative oder Genossenschaft. Vielleicht gibt es auch 1-2 Einzelne die mit frischer Energie den BÜGGEL am Leben erhalten oder eine andere tolle Idee. Denn das steht außer Frage: diejenigen, die hinter dem BÜGGEL stehen, sind eine tolle Community, die wir nicht einfach so vor die Tür setzen wollen.

Wie kann es weitergehen mit dem BÜGGEL? Um das zu besprechen, möchten wir euch, unsere treuen Kunden, zu einem Treffen einladen. Das Treffen wird in hybrider Form (Online und Präsenz) stattfinden. Ein Termin wird in Kürze verkündet.

Wir hoffen auf eure Ideen, Mitarbeit und Unterstützung. Denn es gibt zu viele Menschen, die den BÜGGEL vermissen würden.

Eure Stefanie und das BÜGGEL-Team

Weihnachten

BÜGGEL bergsich unverpackt, Weichnachtsgruß

Ein Wunsch von uns

Ich wünsche dir nicht alle möglichen Gaben.
Ich wünsche dir nur, was die meisten nicht haben:
Ich wünsche dir Zeit, dich zu freun und zu lachen,
und wenn du sie nützt, kannst du etwas draus machen.
Ich wünsche dir Zeit für dein Tun und dein Denken,
nicht nur für dich selbst, sondern auch zum Verschenken.
Ich wünsche dir Zeit – nicht zum Hasten und Rennen,
sondern die Zeit zum Zufriedenseinkönnen.
Ich wünsche dir Zeit – nicht nur so zum Vertreiben.
Ich wünsche, sie möge dir übrig bleiben
als Zeit für das Staunen und Zeit für Vertraun,
anstatt nach der Zeit auf der Uhr nur zu schaun.
Ich wünsche dir Zeit, nach den Sternen zu greifen,
und Zeit, um zu wachsen, das heißt, um zu reifen.
Ich wünsche dir Zeit, neu zu hoffen, zu lieben.
Es hat keinen Sinn, diese Zeit zu verschieben.
Ich wünsche dir Zeit, zu dir selber zu finden,
jeden Tag, jede Stunde als Glück zu empfinden.
Ich wünsche dir Zeit, auch um Schuld zu vergeben.
Ich wünsche dir: Zeit zu haben zum Leben!
Elli Michler


Wir wünschen euch wunderbar ruhige Weihnachtstage und einen Traum im Herzen für das kommende Jahr 2022.

euer BÜGGEL Team

BÜGGEL bergisch unverpackt, Team


Umfragelink bis 04.01.2022

Umfrage Dellbrück Unverpackt

Unverpackt Einkaufen in Dellbrück?

Liebe Freunde des unverpackten Einkaufens,
mit dieser Umfrage wollen wir herausfinden, ob ein Unverpackt-Laden in Dellbrück gewünscht, angenommen und beständig genutzt wird.

Seit 2 Jahren betreiben wir den BÜGGEL im Herzen von Bergisch Gladbach und in dieser Zeit haben wir uns gut etabliert.
Nun bietet sich uns die Möglichkeit, eine weitere Filiale in Dellbrück aufzubauen. Aber ist die Zeit reif dafür? Daher laden wir dich ein, an unserer Umfrage teilzunehmen. Auch wenn du nicht direkt in Dellbrück wohnst, ist uns deine Meinung wichtig. Vielleicht magst du auch den Umfragelink weiterleiten an Freunde und Bekannte in Dellbrück und Umgebung. Je mehr an der Umfrage teilnehmen, desto aussagekräftiger ist es für uns und erleichtert uns die Entscheidung.

Hier ist der Umfragelink:
https://www.umfrageonline.com/c/um4h47di

Umfrage unverpackt einkaufen in Dellbrück


Die Teilnahme sollte nicht mehr als 3 Minuten dauern. Bei Fragen stehen wir dir natürlich gerne zur Verfügung.
Die Umfrage läuft bis zum 04.01.2022.

Vielen Dank für deine Zeit und Teilnahme!
Mit unverpackten Grüßen, dein BÜGGEL-Team

SOLAWI

Wir sind eine Solawi Depotstation

Es ist soweit, am 17.06.2021 bekommen wir für die Anteilseigner die erste Ernte vom Hofkollektiv in Wipperfürth. Ab 12 Uhr wird das Gemüse dann für die Ernte-Anteilseigner bereit stehen.
Wir sind die Abholstelle für das tolle ökologische und solidarische Projekt in unserer Region.
Wenn ihr Interesse an Ernte-Anteilen habt oder mehr erfahren möchtet, dann meldet euch bei der lieben Mona solawi@hofkollektiv.bio 🙂


DER ABLAUF

1. Du kommst mit einem eigenen Beutel oder einer Kühltasche.
2. Du packst Dir Deinen Ernteanteil ab. Auf einem Zettel (oder einer Tafel) steht, wieviel Du Dir von welcher Sorte mitnehmen darfst.
3. ggf. wiegst Du Dein Gemüse ab, wenn es sich um Kilo-Angaben handelt (z.B. bei Möhren).
4. Wenn Du etwas nicht magst, dann kommt es in die Tauschkiste und steht allen anderen zur freien Verfügung.
5. Wenn Du fertig bist nimmst du die Wäscheklammer mit Deinem Namen von der Leine und legst sie ins Glas daneben. So behält man den Überblick, wer schon da war und wer noch nicht.


DEPOT REGELN

#1 Nimm bitte nur das, was Dir zusteht. Sonst geht eine(r) der anderen leer aus.
#2 Das, was bis zum Ladenschluss nicht abgeholt wurde, steht de/der Depot-Gastgeber:in zur Verfügung.
#3 Der oder die letzte klappt die Gemüsekisten zusammen und stapelt sie platzsparend aufeinander. Beim nächsten Mal werden die leeren Kisten wieder gegen volle Kisten ausgetauscht.

Fleischbestellung

Fleischbestellung Grimberghof

Mit dem Grimberghof aus Kürten haben wir eine traditionelle, auf das Tierwohl bedachte Metzgerei an unserer Seite. In regelmäßigen Abständen könnt ihr über uns die leckeren Fleischprodukte bestellen.
Fülle hierzu einfach das Bestellformular aus und sende es an info@bueggel-unverpackt.de. Alternativ kannst du natürlich auch direkt im BÜGGEL das Formular ausfüllen und abgeben.


Der Abholtermin für die aktuell eingehenden Bestellungen ist 13.12.2024
Bestellungen bitte bis zum 07.12. abgeben.

Zur Auswahl stehen z.Bsp.:

  • Suppenfleisch
  • Beinscheibe
  • Gehacktes / Pattys
  • Gulasch
  • Braten
  • Filet
  • Leber
  • Diverses vom Wild

Vom Grimberghof erhaltet ihr frisches bergisches Rindfleisch aus eigener Aufzucht, Haltung und Hofschlachtung in Kürten Dürscheid. 100% bergisch und alles aus einer Hand, ohne stressige Transportwege für die Rinder. Die bereits in 3. Generation gesammelten Erfahrungen sind einer der Gründe für den Geschmack und die Qualität des Rindfleisches.
Das Wild stammt immer aus der freien Natur, sowohl aus der Region, als auch aus der Eifel. Es ernährt sich ausschließlich auf natürliche Weise, ohne Zufütterung von Futtermitteln — Mehr Bio geht nicht!